八十年代重生手记 第53节
这是个十分重要的事,薛凝做过这行,颇有些经验,一般情况下,百货市场的做法是标价为成本的百分是四十至五十之间。 但谢薇一开口就颠覆了她的三观:“分类定价,食品在百分之八到百分之二十……” 她刚一开口,薛凝就倒吸一口气:“这……这简直是一分不赚啊!”要知道这销售成本指的可不单单是货品的进货价。场地租赁费,雇工费,维护费等等这些都是加在一起的。定价为百分之八的话,简直是不赚钱的买卖啊! 她心有疑惑,这几天的相处,她深知谢薇很有见识,怎么会犯这种常识性错误? 谢薇顿了一下,才接着开口:“不仅如此,大米和鸡蛋的定价要永久保持在百分之七。” 薛凝瞠目结舌,谢薇安抚道:“凝姐,你不要急,听我慢慢说完,我不傻,不会做亏本买卖。” 作者有话要说:这几天养伤,然后……脑洞大开!想写一个节cao三观下限全无的yy文,简直不能更爽了,我这几天撸一撸大纲,过两天先把文案放出来,然后存稿,伤好之后我要双开!!!!【如此雄心壮志,他一定是被人穿了…… 第五十三章 正式开业 听到谢薇的话,薛凝凝神道:“是我着急了,你先说。” 谢薇并没有直白的开始解释,她继续说道:“日用百货,五金用品,日常杂货等的定价维持在上浮百分之十五到百分之二十五。” 这个利润空间也不算大,不过这次薛凝没有贸然开口,而是认真地记录着。 没有人打断,谢薇又说了几样,最后说道:“服装,针织以及床上用品还有化妆品的定价保持在上浮百分之四十到百分之五十。” 听到这个比例,薛凝才松了口气,好在这方面的利润还比较客观,不过其实……这也只是正常比例,根本不足以将其他的产品的利润拉高。 这几个‘高价’之后,谢薇又说了烟酒饮品以及文体用品和塑料制品等……这些的定价也不高,大多环绕在百分之十五到百分之三十之间。 全部说完,薛凝认真地看着笔记上的记录,心中依旧疑惑。 原本她以为谢薇是想利用服装和化妆品来拉高利润,但看看分布,根本拉不起来。百货市场里,日用品和食物绝对是销量最大的。定价这么低,得卖出去多少才能赚回本? 脑中灵光一闪,忽然意识到了问题所在,难不成谢薇想的就是薄利多销?可是……薄利了却不一定能多销啊,如今商店林立,怎么能肯定顾客一定到他们这里购买呢? 谢薇看向薛凝,见薛凝是在认真思考了,她微微一笑,打消了直接给她解释的心思。 “凝姐,暂时先这样吧,我也不多说了,你先看着,我相信你,不用多久你就能看透了。” 薛凝微微一愣,旋即意识到这是谢薇在考验她,她本就不是怯弱之人,碰到了问题向来是迎面直上,能自己破解了才真正是巨大儿收获呢! “好!那我就认真看着!” 货物纷纷入库,定价工作开展的还算顺利,忙碌了五六天,最后的时刻要到了。 开业是大事,提前造势对谢薇这个现代人来说是不可或缺的。 事实上,早在两个星期前,谢薇就已经开始全城发布宣传广告了,临近开业了,她还投钱到青市电视台播放几期广告。 不仅如此,开业该有的活动也在策划之中。 搭建舞台,花钱邀请戏班子演出节目,推出开业前三天的大型优惠活动,还有后世已经用烂了的买一送一等促销手段。 各种招式轮番上阵,别说老百姓了,就连威荣超市的员工们都错愕不已。 谢薇这脑子实在太活了,想到的东西简直超乎想象! 薛凝和郑平旻几人真是对她钦佩不已。 谢薇明面上微微一笑,但暗地里却十分汗颜。 她所说的这些,任何一个后世人都能轻松提出来,真正的难度在于提出观点之后的补充完善。 这时候,就多亏了穆青戎了。 谢薇出点子,穆青戎出脑子,他强大的逻辑思维和超人的学习、理解能力让他迅速将一个小念头扩展成了详细的书面文字,包含了具体的cao作过程。 之后就需要下属员工去妥善实施了。 所以说,当大家一个劲地夸她的时候,谢薇只觉得,真正的大功臣应该是穆青戎。 不过他们之间也不必计较这些。更何况,超市的核心人员也都能看清清楚楚,谁都不会小瞧了穆青戎。 这阵子的大肆宣传,效果很不错,就连谢家也都知道了威荣超级市场。 晚饭的时候,谢蔷还拉着谢薇说:“妹!后天超级市场就开业了,听说东西特别全,什么都有,还便宜,而且还是什么一站式购物,可好玩了!我们一起去呗!” 谢薇那天忙得要死,哪里还有闲心去逛超市,只好编个借口:“啊,我约了穆青戎去新华书店,快要开学了,我得预习新课本,对了,我这里有高中课本你要提前看一看吗?语文数学英语都有……” 话才说了一半,谢蔷就落荒而逃,她可不是她妹,虽说如今学习好了,但她实在不爱这项,上学的时候没办法,勉强认真学着,但放假了她才不要再把自己捆在书里呢,简直烦透啦。 生怕meimei绑住自己,她也不敢邀请她了,老实吃饭一声不吭。 对面的杨秀华笑道:“放假了就开心玩,薇薇,你也多歇歇,学习是学不完的,不差这一天。” 谢蔷又满含期待地看向谢薇,谢薇也是不方便细说,只好继续说道:“妈,我会注意休息的,只是后天和穆青戎约好了,总不能再反悔。”说完她又看向谢蔷,“姐,等过几天,我陪你去逛逛。” 杨秀华也没有坚持,小女儿自小有主意,她从不去勉强她,更何况,孩子好学不是坏事,她总不能去拦着。 谢薇看看jiejie失望的样子,心里琢磨着,超市的事一直瞒着父母也不好,等过阵子找个理由干脆和他们说了,也省得偷偷摸摸遮遮掩掩的,行事也不方便。 之前是顾忌超市没开业,很多事定不下来,等到大局已定,经营也稳定了再和家里人说也不必担忧了。 想通这些,谢薇没再纠结,安抚了jiejie一下,就一起吃饭了。 谢建国没回来,卢翠春也留在凤县,谢韶跟着奶奶一起,家里就母女三人,倒也不显孤单。 三人吃了饭,杨秀华是要例行看账的,谢蔷就和谢薇轮流冲凉。 如今也都是大姑娘了,谢蔷小时候就爱美,现在更是喜欢摆弄些小玩意。她对别的事一向大大咧咧的有些惫懒,但对穿衣打扮却是由衷的爱。家里富裕,杨秀华也爱打扮她们,衣服首饰不间断地买,谢蔷看上哪件就直接拿回来,谢薇虽然不会主动去买,但杨秀华却不会厚此彼薄,给大女儿买了,就会给小女儿准备一份。 这些年的不断积累,两个姑娘的衣服都需要一个专门的衣帽间了。 冲完凉,谢蔷在衣柜里翻睡衣,七八件风格各异的睡衣,她得好好找找才能选定穿哪件。 谢薇瞧着她姐那样子就笑眯眯的,上辈子没机会看到这么天真烂漫的jiejie,这辈子看到了,她就打心眼里想好好守护她。穷养儿子富养女,上辈子没女儿,这辈子把jiejie当女儿养也挺有趣的……当然她没有冒犯自己老妈的意思,汗。 越是到了最后关头了,谢薇反倒是越平静了,她沉稳下来,薛凝等人也都十分踏实。 他们已经做足了准备,结果如何只等明天见分晓了。 这种感觉挺像考试前夕的,反正能做的都已经尽力做到最好了,哪怕明天的效果不尽人意,可他们也已经尽到了最大努力,不会有一丝后悔和遗憾了! 事实上,那天的盛况完全超乎他们意料之外。 八月十号,正值周六,威荣超市在一连串的鞭炮声中开业了! 因为前期宣传到位,再加上戏班子的倾情演出,又恰逢周六,不少居民都蜂拥而至。 往日里的百货商场变成了超级市场,只是这超级市场是个什么模样却没人知道。 带着好奇和试探,第一批人走了进来,装修干净整齐,货架摆放利落,物品更是琳琅满目。初初进门,就有漂亮的小姑娘微笑着引导:“您好,欢迎光临,请领取购物小推车。” 这买东西竟还有推车,真稀奇!大家都纷纷推上小车,从入口进入,这一进来才真是大开眼界。 一千多平米的空间,全是货物,而且还不是柜台式的,直接放在货架上。大家都迷糊了,这是个什么意思?难不成不需要问询,直接拿就行?可这钱又要交给谁呢? 正纳闷着呢,耳边就响起了广播声,优美的女声用柔和的声音耐心的介绍着购物方式。不仅如此,正上方悬空架起的大电视上还播放着购物影像,里面漂亮的女士推着小推车自由购物的样子简直太时髦了! 第一批进来的大多是年轻人,对新鲜事物有着巨大的好奇心,他们几乎是一学就会,立马就明白了这个购物模式。 一边逛着他们一边聊着,看到这个挺便宜,扔进购物车;看到那个,咦,也有用处,赶紧收下。从头逛到尾,直到到了出口,他们才发现竟已买了这么多东西。 谢薇和穆青戎都没露面,但薛凝却一直在超市里四处查看,看到这人流量,她兴奋地双颊泛红,再看看收银台那边,几乎人人的小推车里都有不少东西。 直到此刻,她终于明白了谢薇的用意! 在这种一站式购物的模式下,只要价钱合理,人们是会不自觉购物的,哪怕原本只是想要来买一斤鸡蛋的,但看着米面便宜,也会忍不住买一些。转眼再看看卫生纸价钱合适,想到家里的不多了也会顺带拿一包……如此一来,只需从头走到尾,他们就已经买了一堆东西。 看着这喘息不止的人流,薛凝是彻底服了。 这要是不赚钱,就没赚钱的买卖了! 超市营业时间为早八点至晚九点,九点之后就关门了,之后还要打扫卫生,盘点货物,收银那边更要计算收支。 第一晚,谢薇穆青戎是彻夜未眠,只是这拢出的数据也实在是多得惊人。 总销售额高达三万多块!净利润接近一万! 这个恐怖的数字无论是谁看到,都得惊得下巴落地。 别说谢薇了,就连穆青戎也是凤目微扬,意气风发。 第一天就有这样的成绩,即便他们拿着大喇叭在外面喊,估计都没人会信。 激动之后两人沉静下来,这成绩很出色,但却还有提升的空间。 以目前的客流量来说,当前的超市面积太小,无法接纳更多的顾客,今天这个情况就已经需要限制流浪了,否则太过拥挤,不仅会增大意外发生的几率,还会影响大家的购物心情。 毕竟在人挤人的情况下,再有趣的超市也变得让人烦躁了。 穆青戎定睛看着,而后抬头:“一个周后,加开分店!” 谢薇垂眸看着,心里也在细细盘算,资金上不成问题,可关键的是…… “人员方面怕是很有难度,不一定能找到合适的店长。” 穆青戎也想到了这点,他沉吟了一下,忽然问道:“我记得你和我提过连锁模式?” 谢薇微微一怔,她的确是提到过,这是他们必然的发展趋势。统一规划,集中管理,人员配备上都有一整套成熟的管理经验和岗位职责,员工上任后只需要按部就班的学习一番就能快速接手。 这是很便捷的管理方式,但前提是得事先规划好。 而这个规划,可不是嘴上说说就行的。事无巨细,极其繁琐,不仅需要大量的经验积累,更需要灵便的头脑和深远的见识。这绝对不是几个人在几天时间里能够做成的。 “只是,我们没那么快……” “试一试。” 谢薇一愣,抬头看向他。 “一个星期的时间,我来试试,可能不够成熟,但至少可以应对现在的局面,与其坐着枯等,不如放手一搏。”穆青戎神色严肃,“九月份我们就要开学了,虽然是走读,但也要被牵去大部分精力,若是在那之前不拿出一个完整的方案,我怕以后会更加艰难。” 他这话一出,谢薇神色一敛,的确如此,即便他们现在赚的钱再多,学业也不能荒废了。 不为学历,为的却是在应该的年代里努力的汲取知识。 见谢薇没有出声,穆青戎轻轻握住了她的手:“薇薇。” 谢薇看向他:“嗯?” “我有让你失望过吗?” “没有!”