玉米小说网 - 言情小说 - 星际厨娘养娃记在线阅读 - 分卷阅读144

分卷阅读144

    衫纽扣都松了两粒,领带更是邋遢的吊在脖子上,他额头上甚至还有一层薄汗。

“什么是真正美味的料理,”祝亚呲牙,“小丫头,嘴硬是没用的。”

张小沫啪地就冲上前,按下了面前的紧急开窗按钮,恼怒成羞地抢过了机器人手上的餐盘。

她低头,就看见了一碗颜色根本称不上美观的棕褐色汤水。

“这外观明显就……”输给她!

张小沫不信邪地拿起勺子,飞快往嘴里送了一勺。

她眼瞬间都红了,烫地眼泪差点飙出来。

“啊,小心烫!”安皓摸着鼻子,但显然说晚了。

张小沫一度舌尖都被烫痛地失去了知觉,但正要把勺子搁下,动作却在空中一顿。

酸,从被烫到的舌尖小细胞,跳跃着慢慢从口腔中挥发出香醋的酸味……

辣,从失去知觉的口腔,仿佛踩着酸酸的气泡蔓延而开……

温暖,让她一度沉到谷底的心脏,到缓缓地复苏……

忍不住……忍不住再来一勺!

张小沫从来不是坚忍有大毅力的人。

她很快听从内心,满满的一勺在嘴边吹了吹,就飞快地一饮而尽。

牛rou!

她整张原本意气分发的小脸,都瞬间惊愕。

这汤,竟然跟她的主食选了一样的材料,牛rou。

只是在汤中,牛rou被切成了小丁,吸饱了酸中有辣的浓郁汤水。在顺滑香辣酸爽的汤水中,突然嚼到就这小小的醇香牛rou粒,伴着有嚼劲的面筋,爽脆的木耳……像是生日收到了所有人的礼物之后,惊喜地发现礼物盒子里面还夹着额外的大红包!

液体的汤,刺激味觉到极致,酸辣唤醒了味蕾跟食欲,而汤里的辅料,则是增加了口感,让人食之有物,大口喝汤,大口咀嚼不断的激爽。

她输了……

张小沫手里的汤勺啪地一下掉在空了的碗里。

她不知不觉……喝完了……

明明颜色那么深的汤,那么难看的形……

“这是什么汤?”

张小沫再也没说这个含有罂.粟之类的话。

亲自吃过之后,她就知道真正吸引她的是这个汤,咸香酸辣相互融合,不停交替出现的口感口味,勾引的她停不下手里的勺子。

根本不是什么其他添加剂!

“胡辣汤。”安皓挠了下头,不过带着厨师帽要让他尴尬地停了手,“我学艺不精,做的还不如师父地道。今天的调味,我把出醋多了。”

他有些不好意思,甚至一脸胜之不武的表情。

张小沫攥紧了拳头。

他的醋,今天没有加多!

评审们今天先吃了她的料理,哪怕是在星网上,进食并不会导致饱腹感,但持续的进食依旧会让人们的食欲逐渐降低。

尤其是她今天的菜品其实还动了个小心眼,无论是前汤还是甜点,都用了牛奶跟糖。

在吃完了之后,难免会觉得嘴里黏腻,被甜味侵占了味觉,会让食客们觉得进餐应该完毕停止。

甜点在餐厅里,就代表着用餐的一个句号。

很少有人在用完甜点之后,还想要再点个牛排的,这并不符合长久以来大家进食的习惯,以及味蕾对于甜酸苦辣各个味道的接受顺序。

张小沫特别加快制作速度,选择了最简单的甜点结尾,本身就是一个战略。

但没想到,对方醋加多了之后,轻而易举化解了她设下的局。

现在还一脸无辜的,告诉他只是学艺不精,伸手把醋加多了?

简直讽刺到极点!

但她很快咬牙把目光移到了第二道菜上,主食。

可就这一眼,更是刺激的她双拳都紧握,不敢相信自己竟然败给了这样随便的家伙。

“你的主食,竟然做的是最简单的炒饭?”

张小沫觉得自己受到了极大的侮辱。

炒饭最后每个中餐厅都有的卖。

甚至这道菜谱,是目前美食协会中唯一不收取额外费用的。

因为,它实在是太基础了。

哪怕她学的是西餐,但只要对调味料有一定了解,就能做出一碗蛋炒饭来!

这根本无关于厨艺,只要不要少犯常识性的错误,很难把炒饭做毁。

“第一道前汤味道那么浓烈,”张小沫咬牙,“你竟然第二道主食只做清淡的炒饭,这怎么能盖过汤的味道?”

用餐讲究味道由淡到深,这样不至于让前菜的味道,压过后面的,导致降低品尝体验。

然而,这一碗饭显然不符合这个规则。

“难道,你是想要让汤的味道一直留在食客的嘴里?用一道汤,就企图击败我的三道组合?”

张小沫觉得自己被狠狠调戏了。

一只芊芊细手,却很快端着炒饭盘伸到了她面前。

“这不是炒饭。”

柳薇薇的声音很柔和,却字字戳在了张小沫的心口上。

“你以为我是那些什么都不懂的平民?我五岁,就吃过五星级的蛋炒饭了!”

然而,盘子直接伸到了她鼻子下面。

柳薇薇什么都没有说,就成功掐断了张小沫的声音。

“羊rou味……还有,还有孜然?你竟然在炒饭里放了孜然!?”张小沫声音都变了。

如果说在重口味的领域里,除了甜酸苦辣之外,还有能让人难以忘怀,足以刻在舌尖的味道,那么在中餐里的孜然味,绝对能排上一号。

孜然,那是非酸非辣,也不仅仅是麻是咸的一个味道。

哪怕是前一碗汤酸辣爽口,味道浓郁至极,也无法遮掩住哪怕只放了一点点的孜然味,反而是有了前后呼应的味觉共鸣!

第95章

张小沫手颤了下,就拿起了炒饭中的勺子。

她舀了一小勺,面色复杂地放入嘴中,还没有吞咽下去,就震惊的看向了身边的人。

“这是……蒸出来的饭!?”

柳薇薇笑了,孺子可教的看着她点头,“小安,今天是你主厨,你来为小姐解说。”

安皓还有点脸红,一大半是激动的。

“这是羊rou抓饭。因为师父说,我还掌握不好火候,如果做炒饭,还没有办法做到米粒粒分开,还要包着蛋,所以她就教我这一道只要用电饭煲定时就可以做出来的羊rou饭。”

张小沫不敢置信的抬头。

她就在十秒钟以前,还觉得炒饭是天下第一简单的料理,可现在她都听到了什么?

米炒饭有这么复杂?

“我做的还不好,师父教我的正宗抓饭是不放孜然的,”安皓又是欠揍地露出了‘我只是个宝宝’的表情,“但是我太蠢,到现在盐都掌握不好,每次做出来我尝着味道有点淡,怎么加都加不对,我自己练习时候就加孜然,总算能入味了,今天也就加孜然进去了。”