分卷阅读16

    么关系嘛，就说是买的家猪rou。”郭天海道，“你家也不常有rou吃，拿去开个荤嘛！”

谢林还是摇头，“你也知道，我爹年轻的时候打过猎，家猪和野猪的rou他还是吃得出的。他的腿就是……”

他没有继续说下去，郭天海明白他的意思，却还是不死心地道：“难得弄到点儿rou，想让你们家也吃点儿的……”

白英看他二人为难的样子，忽然灵机一动道：“我有办法让谢伯父吃不出来是什么rou！”

郭天海忙问，“什么办法！”

“包饺子！”白英道，“多放一点儿料，只要不是味觉很灵敏的人，是尝不出来的。”

白英在现代经常买超市的速冻饺子，时常各种馅儿掺和在一起，她完全分不出哪是猪rou，哪是牛rou。她还算是经常吃rou的人，可谢闰生是好久才能吃到一次rou，只要外观上看不出来，想必也无法分辨。

谢林喜道：“没错，剁成馅儿就看不出来了，虽然味儿还是有不同，多放些料就是了。”

当下接过郭天海切下的那一大块精瘦rou，跟白英一起回家了。

因为怕谢闰生看到rou，白英进门时并没有声张，而是悄悄地向谢兰摆手，把谢兰叫到了厨房。

“咦，rou？”谢兰一进厨房，就看到案板上的一大块rou。

“嘘……”白英示意她不要声张，“谢林哥买的，别跟伯父说，要不然会骂他浪费钱的。”

谢兰一脸rou痛的表情，“可不是浪费钱吗？这么一大块rou，得多少钱啊？”

她掂了掂rou，有些奇怪地道：“猪rou吗？味儿有点儿怪……”

白英听谢林讲，谢兰是没有见过野猪rou的，便随口道：“放的时间有些长了，所以买起来很便宜。”

谢兰反而高兴起来，“那就好，我寻思着新鲜的rou指不定得多少钱呢！”

白英心里有些不忍，若是搁现代，一块疑似坏掉的过期rou她才不会看一眼呢。可谢兰反而会庆幸它的价格便宜，这些都是生活拮据的原因。

好在rou是新鲜的，而且是比家猪rou更好的野猪rou。

“这些rou可能吃起来有点儿味儿，所以我想把它全都剁成饺子馅儿，多放些料就吃不出来了。”白英道，“放心吧，虽然放的时间有点长，但rou没有坏，吃不坏肚子的。”

“好，那就包饺子！”谢兰点头。

二人关上厨房的门，在屋里剁起了饺子馅儿。那一大块rou剁了一整盆的rou馅儿，看那分量可够他们吃上一阵子的了。

好在如今是冬季，天气冷，大自然就像是一个天然的保鲜柜，rou放上几天也不会坏掉。

?

☆、红蔷薇

?　　白英自然是吃过饺子的，但都是从超市买来的，自己从未动手包过。若不是脑子里有红杏的记忆，她压根儿不知道从何入手。

红杏做丫环的时候是包过饺子的，但都为自己的主子包的，她却从来没有尝过一个。饺子是什么味儿的，她完全不知道。

眼下自己动手包饺子自己吃，无论对白英还是对红杏，都是第一回。

谢兰包饺子的手艺并不高明，以她家里的条件，吃饺子是很奢侈的事情。相对而言，红杏的手艺要纯熟得多，毕竟她在有钱人家做事，经常要包饺子——只是自己吃不着罢了。

“jiejie，你的手真巧！”谢兰看着白英包出的卖相极好的饺子，称赞道。

白英笑笑，“包得多了，就熟练了。”

谢家二老完全不知道她们二人在厨房里做什么，厨房离他们的房间稍远，白英在剁饺子馅的时候刻意不发出太大的动静，并没有让他们察觉。

等于饺子上桌，谢闰生颇感惊讶，“饺子？还是rou馅的？”

虽然隔着皮，但饺子散发出来的香气还是一闻即知，那里面包裹着肥美的rou馅。

谢闰生当着白英的面儿，没有多说什么，但一脸rou痛的表情还是落到了白英的眼里。白英向谢林使了个眼色，示意他解释一下rou的来源。

“是这样……”谢林会意，连忙解释道，“邻村的老朱家杀了头猪，吃不完都有些变味儿了，就便宜卖了。我看便宜得很，就买了一些。”

“多少钱？”谢闰生似乎被说动了。

“十文钱一斤！”谢林想了一个数字。

“那可真是便宜得很！”孟氏插嘴道，“不过……这么便宜是不是坏了？”

一般情况下，猪rou的价格在三十文一斤左右，十文钱一斤只相当于原价的三成多，也难怪孟氏要怀疑它是坏掉了的。

“没坏，就是有点儿味儿，”谢兰替谢林回答了，“我包饺子的时候多放了点儿料，一点儿都吃不出来呢！”

谢家二老这才露出释然的神色，白英见事情解决了，连忙道：“快些吃吧，凉了就不好吃了！”

谢闰生拿起筷子，其他人才跟着吃了起来。

谢林想要喝酒，被白英拦了下来。他腿上有伤，喝酒会让伤口溃烂。谢林很不情愿地放下酒葫芦，闷着头吃起饺子来。

野猪rou香气浓郁，和白英所吃过的家猪rou其实是有很大不同的。若是经常吃rou的人，一口就能吃出来。白英有些担心瞒不过谢闰生，但偷眼看去，谢闰生并没有露出什么异样的神色，这才放心。

谢进吃了两大碗，直到肚子撑得鼓起来，实在吃不下了，才放下筷子，开心地道：“真好吃，今天的猪rou真香，比我以前吃的都香！”

谢兰微笑道：“瞎说，你多久没吃过猪rou了？”

她也吃出猪rou的香气浓郁，但却把原因归结于自己太久没有吃过猪rou了。以往只有过年的时候家里才会买一小块猪rou包饺子，每人最多一碗。上顿猪rou还是去年过年的时候吃的，眼下年关将近，算起来她有快一年没吃过猪rou了。

任何人这么久不吃猪rou，都会觉得猪rou鲜美无比的。几个人当中，也只有穿越之前经常吃猪rou的白英才能吃出这野猪rou与普通家猪rou的区别。

谢家五口人加上白英一共六个人，一顿饭吃下来倒也消耗了不少猪rou馅。但谢林拿回的那块野猪rou实在不小，还剩下大半盆，当天晚上做晚饭时就用来包了包子，大个儿的rou包子端上来，馋得谢进口水都流出来了。

次日早上，吃过早饭后，谢林提出要赶集。

谢闰生当场就骂了起来：“你这一瘸一拐的，赶什么集？老实在家里待着！”

谢林看向白英，目光中满是乞求之意。

白英当然知道谢林的目的，昨天他和郭天海一起把野猪rou切好了，今天逢集，正好拉到集市上去卖。只是野猪的事情不能让家人知道，不能明说。

她只好帮着谢林求情：“伯父，难得今天天气好，又是逢集，谢林哥是想买些年货来。他的腿不碍事了，赶集没问题的。”