玉米小说网 - 耽美小说 - 未来赢家[美食]在线阅读 - 分卷阅读87

分卷阅读87

    ,做法极有可能跟别人的部分重叠,那就有嘴也说不清了。”

但是岳瑾也不至于太过担忧。就算这些未来人把那些常用的菜都做出花来了,他也有底气。

——他还有当年那些外国菜的菜谱呢!

而意面,意粉这样的配外国菜的面虽然这里没有,它们却是大米的米浆制成的。材料也并不难找。

比赛场地设在若生市最大的广场上。或许是平时这里总在比赛的原因,四周的建筑上早早的站满了准备摄影或转播的人。

场地上工作人员有条不紊的忙碌着,周围也围了不少等待的观众了。

岳瑾在远处遥望了一会儿,看到选手们陆陆续续来了,他也就找了个角落换上黑袍,戴上面具,不慌不忙向广场中间走去。

不同组的比赛场地被不同绸带隔开。岳瑾看到最左边一块场地中的选手大多都很年轻,十几岁,二十几岁比比皆是。

那大概就是没有星级的无星组了。

右边的场地里每个选手进入都需要出示自己的星级证明。他们大多年纪壮年,有的偏老,且多面带自傲。

那应该是星级组了。

岳瑾有点心虚的向中间区域走过去。

中间区域的人基本年龄都更大了,大部分已经面露老态。但其中也有零零散散的中年人和年轻人。他们并不是全都以真容示人,有的也像岳瑾一样,遮掩着面容。

这里还与其他区域不同的是,多了很多奇怪的仪器。

温氏显然认识,她说:“这是为了检验食材和成菜中有没有有害物质。”

“往年总有厨师用自创菜谱做菜,但是却不自知的做出属性相克的菜来。这种危害人体健康的菜也是不予通过的。”

“当然。这也是防止有居心叵测的人在菜中动歪心思。”

岳瑾忍不住皱起眉毛,小声询问:“这仪器不会对菜品的状态造成伤害吗?”

毕竟他之前从没听过这种仪器。

温氏眼眸微动,然后说:“这是摩羯区科研院新研发的仪器,目前并没有找出有危害的地方。但总归还属于测试阶段,暂时只在摩羯区内流传使用。”

“我搜了一些网上的评论,他们评价都很不错。应该是没问题的。”

第63章水煮rou片

岳瑾点头后不再说话,也站到了中间区域里。

——他赌对了。这里的工作人员只是客气的对他笑了笑,递过来一个号码牌,并没有检查星级证明。

岳瑾看了看号码牌。这是一个拇指大小的小木牌,上面写着“11号”,背面有一小块银白色。

他从记忆中知道,这是类似磁铁一样的东西。只要他拿着号码牌靠近衣服,这东西就会自动吸附在衣服上。

岳瑾把号码牌吸附在了黑袍上,开始思索自己要做什么菜。

——本来他想用地球时代的外国菜来获得胜利的。但是他现在有点想改变主意了。

荤菜,无非在于鸡鸭鱼豚。

豚rou其实就是猪rou,当然,在未来时代叫雅猪rou。

这四种rou,是最普遍的rou类,但是做得好了就会变成无上的美味。

岳瑾在报道前晚上,和依文他们一起实验做粥的时候,在等待中也聊过这个星球的一些风俗习惯。

这里的人崇尚美食,也敬佩有实力的大厨。

所以他想,如果他能用最普通的雅猪rou,做出最好吃的菜来。肯定会赢得大家的尊重。

……不仅只是为了奖金。

这里的浓郁风气,也早打动了他。

他也想挑战一下自己。证明一下自己。

所以岳瑾郑重想了一会儿,还是决定要做一道地球时代的名菜,也是很普遍的一道菜。

水煮rou片。

这是一道著名川菜,因未划油,以水煮熟而得名。主要是由花椒和辣椒调味,rou质鲜嫩却又香辣爽口,十分受人喜爱。

在地球时代时,这道菜就被选入了国内最好吃的名菜之一。

而材料,也只是普通的猪里脊rou而已。

又过了约十分钟,人又陆陆续续到了一些,开赛时间也到了。

一个主持的男人讲了讲规则,又为大家介绍了评委席上的几位老者。

那些人的名字岳瑾都没有印象,但是看别人的反应,应该是这个星球上美食方面的权威人物。

“好,那么请大家开始吧。时间为两个小时!”主持人说。

岳瑾几乎和别人同时动了,根据介绍,走到食材区挑选自己要使用的食材。

他径直走到写着“雅猪”的冰柜前,在里面挑选出了一块匀称的里脊rou。

岳瑾注意到只有他选了雅猪rou。其他人全都围在别的冰柜前,挑选各种珍稀的rou类。

他们若有若无的眼神看过来,隐隐含着一些蔑视和嘲讽。

似乎是在疑惑岳瑾为什么要选最没有优势的雅猪rou。

不过这样的景象很快变了——一个脸上坑坑洼洼满是伤疤的中年人也走了过来,在雅猪rou的冰柜里挑选起来。

周围选手们再看过来的眼神就全变成敬佩与理解了。

岳瑾觉得自己活了两世也摸不着头脑了。

“这个人叫空梅。是很有名的一位大师,以喜欢尝试用各种稀奇古怪的食材做菜闻名。但是他在参加比赛的时候,只喜欢用最简单的食材去做出美食。”温氏的声音细微的在岳瑾耳边讲解。

——她倒是越来越默契了,知道岳瑾正在疑惑。

岳瑾恍然的抿抿嘴唇。

原来如此。他们以为他是又一个“空梅大师”吧。

虽然他也是想用最简单的食材做出最好的美食来……但他可不是‘第二个空梅大师’!他要做‘第一个岳瑾大师’!

水煮rou片这道菜最主要的是辣椒。

所以岳瑾花费了很大的工夫在辣椒区里。

泡椒,花椒,青红辣椒,辣酱,某种菜肴的香辣底料。

他将未来品种的辣椒也挨个掐下来一小点,放进口中尝着,最后也选定了两种。

——一种偏麻,一种偏香。一定能为这道菜增色不少。

材料最重要的部分选好