玉米小说网 - 耽美小说 - 抱养这条锦鲤在线阅读 - 分卷阅读86

分卷阅读86

    ”裴亦星分着勺子,心情不好的时候来一顿美食真是太好不过了,如果还没有好,那就来两顿。有童修在,秦和宜肯定不只是做一顿的,未来还有好多顿美味朝着自己挥舞着小翅膀,太幸福了。

正如裴亦星所想,有童修的地方怎么会少了秦和宜做的美味呢,他恨不得摘下天心木的手串,让所有人都遭受一次“只能闻不能吃”的超强攻击,可惜不行,毕竟不是在家里,低调、低调点儿好,免得大楼里有人报警,说他做得太香、引人犯罪。

裴亦星在做什么,当然是让他在抱月镇“一战成名”的卤味,之前做的是卤牛rou,这回做的卤味是凤爪、鸭掌、鸭脖子。卤料基本上还是一样的,只是为了减少油腻,他减少了牛骨髓汤,增加了萝卜、芹菜、洋葱调味,卤料包里面本来就是带着中药的,这回又添加了罗汉果。

做卤汤的功夫,秦和宜拿过一边的白虾,每一个虾子都是鲜灵活跳的,抓着白虾用剪刀剪去虾的眼睛,挑去虾头内的沙袋,接着就是剥壳,将虾头、虾rou、虾壳分开放在盘子里头。

拿过一旁的铸铁锅,锅子烧热之后倒上色拉油,热锅冷油下姜片,将洗干净沥干水的虾壳放进去,小火熬上半个小时,直到虾壳变得焦脆便可以将虾壳捞出了,等油温凉了之后再过滤一遍便可以进行到下一个步骤。

事先处理好的虾头虾rou放入器皿中捣碎,之前的那口铸铁锅已经洗净,再度烧热至没有水迹,倒入晾凉过滤的虾油,再补一部分色拉油,放入姜片和捣碎的虾头虾rou,小火慢煎逼出虾头内的味道,将虾rou内的精华都逼到了油中。等虾头虾rou散发出焦香之后便可以将虾rou捞出来了,剩下的油便是有了整只虾精华的虾油了,用来做色拉、拌面、制作饺子馅、烧豆腐都是很好的选择。

捞出来的虾rou虾头也不要浪费,在锅里面倒上一些之前做好的虾油,烧热之后放入虾rou虾头,煎出香味之后倒入清水。不是自家的锅灶,秦和宜还不熟悉它的脾性,弯下腰看着火焰,调到合适的中大火慢慢熬制,直到这一锅汤变得奶白浓稠。

用过滤网将熬煮得融化在汤里面的虾头虾rou过滤干净,剩下的汤放凉之后秦和宜决定晚上用来下面条。

虾油虾汤都做好了,那儿的卤汤也烧煮出了浓郁的香味,不如在抱月镇加了牛骨髓汤的那般rou香扑鼻、香得霸道,少了牛骨髓汤、加了蔬菜的纯卤汤变得十分小清新,味道温柔缠绵,好似能够抚慰人心。

“好香好香好香……”工作室里头就剩下王环和秦和宜,秦和宜在茶水间做菜,王环在外面玩游戏,工作室潦倒,根本就没有啥生意,王环这个身兼多职的职工只能够窝在沙发上玩手机。玩着玩着就闻到茶水间内传出来的香味,越来越浓郁,最后整个工作室都笼罩在香味中。王环怎么还能够坐得住啊,凑到茶水间门口,探头看到秦和宜闲适放松却一脸认真地做着菜,他不敢打扰,就站在香味最浓郁的门口,忍受着香味一阵又一阵的袭击。

这种袭击半是甜蜜半是哀伤,就像是爱上了一个不回家的人。王环好想逃离啊,却又舍不得,毕竟没得吃,闻闻也是好的。

王环终于体会到了抱月镇居民的心情,每当鲤堂做香味浓郁的饭菜时,附近居民就在受着煎熬,因为他们知道那菜根本就无法入口,可架不住香味一丝一缕地钻入鼻腔、进入肺中、充斥着整个胸膛,仿佛渗透进了灵魂,当风向好的时候,大半个抱月镇都能够感受到“香味杀”的毒辣。

最近几个月秦和宜不在,他们日子好了太多了。

王环口水滴答地站在门口,抱着一盒薯片,半天都没有吃上一片。

茶水间里头,秦和宜继续着手上的活计,除非是童修在身边,他会给上大半的关注,不然其他人在他做菜时就是虚无的,王环在茶水间门口呆了大半天他都没有留意到。

卤汤已经煮好了,秦和宜就将处理好的鸡爪、鸭掌和鸭脖子放进去卤制,鸡爪、鸭掌之类的皮少rou薄,大火烧开之后就要转小火慢慢地入味,不然就会皮开rou绽,变得不成形状,还弄脏了一锅卤汤。

不一会儿大火便烧开了,秦和宜转成小火,滚沸的卤汤慢慢恢复平静,香味却像是收敛了一下又更加肆无忌惮、霸道地爆炸开来,加入荤腥之后整锅卤汤都升华了。

受到冲击最大的就是门口的王环,他很想倒地不起,颤巍巍的说,我死了可以,请给我来根鸡爪,不吃上一口死不瞑目。

王环捂着胸口,不想找虐了,垂着肩膀、耷拉着双腿往外面走,路过沙发的时候拿起上面放着的衣服,他要到外面去思考一下人生,就一小会儿,一定会在饭点的时候赶回来的。

王环开着工作室的大门,外面的空气真好啊,没有浓郁的香味、没有肆无忌惮的“谋杀”,简直就是天堂,里面就是让人沉沦的地狱。王环决定在心里面默默称呼秦和宜为杀手,用美食勾引人犯罪的杀手,要是现在给他来上一碗鸡爪、鸭掌,让他干什么都可以。

味道是无形、会走动的小精灵,趁着王环打开的大门的功夫,小精灵们长了灵活的双腿溜得飞快。窜入了整个十七楼的边边角角,进入了通风口,蔓延到整个三十层的大厦。

“阿丽啊,你有没有闻到什么味道?好香啊!”十四层M.J.公司内,前台里打扮时髦亮丽的姑娘用胳臂肘推了一下身边的同事,问着对方有没有闻到什么味道。

同事正在补妆呢,被这么一推,唇笔都跑出界了,瞬间在脸上拉出一道红痕,瞪着眼睛要开骂,站起来的她瞬间就愣住了,“我好像闻到了我的前男友,那个工作狂,十天半个月不主动联系我的IT男。”

“啥?”

“你不觉得嘛,闻得着吃不到的美味就像是爱着爱不了的男人。”阿丽爱上的说道,画花了的妆都带上了感性。

“……”前台姑娘不知道,她还没有谈过恋爱,她现在只想拉出散播味道的人,摇着他的肩膀让他把美味交出来,“好像是卤味啊,豆腐、豆腐干、腐竹……每一样都超级好吃。”

“没出息。”阿丽白了她一眼,历经几段感情的她对“得不到”已经很有感悟了,因此不会被香味迷惑,淡定的坐了下来,拿出湿纸巾擦掉脸上的红痕,“应该是卤牛rou、凤爪、鸭掌、鹅掌、鹅翅……”

前台姑娘哭倒在桌面上,“嘤嘤嘤嘤,求别说了。”

味道是无孔不入的,M.J.里头一间办公室,一位身穿白色高领衫的男人撑着下巴喃喃地说道:“好香啊!”