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服，决不能让家长恼羞成怒，把不堪的情绪再发泄到孩子的头上。杨家两个父母犹豫了。陆辛在旁边搭话说：“那孩子就在这儿，说了想要上学，你们要是非不肯让他上，他以后万一没出息，不就把你们给恨上了？我看他这个身量儿，这才十六呢，以后还得长一截，等你们打不动骂不动了，还怎么管他。”……终于，这对父母被说服了。“明天我给你买票，你自己回去。”听杨凯的父亲松了口，陆辛挑着嘴角一笑，说：“兄弟，现在买票就是在网上付个钱的事儿，这就赶紧买了吧，赶紧买票赶紧走，别耽误了孩子学习，这孩子出来也快一个月了，这得耽误多少课呀。”掏出手机，陆辛开始给孩子规划怎么回家，看了一圈儿，最快的法子是现在就坐轻轨去广州，买下午五点的火车票，半夜就到了贵阳了，也有慢车，明天下午也就到了。沈小甜看了他一眼，笑着对孩子的mama说：“您看这样行么，咱们这就回去收拾东西，你们要是没时间，我们两个就替你们把孩子送上车。”实际上就是怕孩子的父母再变卦。三个小时之后，沈小甜和陆辛带着那个叫杨凯的孩子到了广州火车站。离开车还有一个多小时，沈小甜问杨凯：“要不要吃点儿什么？”男孩儿低着头，脸上的眼泪也不知道是流了几次又洗了几次，鼻子眼睛都是红的。“老师，我会去一定好好读书，谢谢您！”“我是问你想不想吃点儿什么？”沈小甜拍了拍他的肩膀，“把决心下给你叶老师看，她才是真的为你要cao碎了心的。”“嗯。”男孩儿点了点头。最后，男孩儿说他想吃肯德基的蛋挞，他刚来广东的时候，他爸妈带他吃过的。葡式蛋挞和普通酥皮蛋挞的区别就在那层焦糖的外皮上。男孩儿吃了一口蛋挞，小心地避开了那块黑色的焦糖部分。沈小甜和陆辛的面前一人摆了一个草莓圣代，这一整天的折腾，他们两个从秋天一下子来拥抱高温的人最大的感想就是没有了食欲。看见孩子奇怪的动作，沈小甜问他：“怎么了？”男孩儿有些不好意思，说：“老师，这儿糊了。我烧菜烧糊了也这样，都是苦的。”“糊了？”沈小甜笑了，说：“这不是糊了，这是焦糖，焦糖就是糖在高温下发生了脱水变化……你学了化学么？”男孩儿点点头：“叶老师，提前教过，可是您说的，我们没学过。”“没关系。”沈小甜拍了拍他的肩膀，“你就先记在心里，知道糖经过高温会变成焦糖，就成了这种黑色的，是甜的，你可以吃。”杨凯将信将疑地咬上去，发现果然没有苦味，他瞪大了眼睛，一下子就咬掉了半个蛋挞。“我之前跟你和你父母讲了很多，我跟他们说，学好了知识能改变你的未来，但是呢……你看，你知道了焦糖，你就会知道黑色的部分也可以吃，可以一口吃半个蛋挞。”“这也是知识。”沈小甜对叶雅心的学生说，“这是知识，在改变你的现在。”“老师，您说的话我懂了。”男孩儿放下手里空了的蛋挞壳，匆忙咽下嘴里的食物，要找出笔把这句话记下来。沈小甜笑着说：“有什么好记的呀？知识就是无时无刻在改变你，也改变我……科学家造出了高铁、飞机、手机、网络……还有很多很多东西，所以你叶老师能立刻找到我，我能两天就找到你，还能让你明天就回去，这就是科学和知识对我们的改变。”“我知道你这次回去，会一直想着自己要在中考里考一个很高的分数，但是学习本身不只属于分数，知识是属于你的，就像你买衣服、吃饭花的都是你父母的钱，可知识不是，你能很快得到它，它也不会离开你。“你父母可以不让你上学，可是他们不能让你已经获得的知识离开你。”这是临别的时候，沈小甜对杨凯最后说的话。然后，她就像一个真正送孩子毕业的老师一样，看着杨凯走进了检票口。“沈老师！谢谢您！”男孩儿背着不大的一包行李，手里拎着的塑料袋还装了点沈小甜和陆辛给他买来路上吃的零食，广州站人来人往，他在人堆儿里一下子就能被人淹没。可他对着进站口的方向鞠躬，沈小甜还是一下就看见了。“这傻孩子。”她笑。在沈小甜的身后，陆辛轻轻抱着她。“唉，走吧，今天咱们的小甜儿老师可是折腾大发、立了大功德了，我得带你去吃点儿好的去。”“我肚子里圣代还没消化呢！”沈小甜摸了一下肚子，拍了拍陆辛的手臂，还是忍不住在他的怀里多借一点儿力气。她真是有那么点儿累到站不住了。“没事儿，你慢慢消化，咱们慢慢走，想想是吃个蒸汽儿的海鲜呢，还是吃个潮汕锅儿，对了，明天先别走，我带你去吃个早茶呗。”“好呀，我还真有点儿想吃虾饺了。”两个人手拉着手，拖着一身的疲惫和放心，逆着人流往外走去。第74章脆rou鲩火锅初到广东的人,会发现广东人的饮食文化深重到他们的想象，毕竟这是一个打开点评软件能随随便便看到万字长坪的神奇地方。对于这一点特别，沈小甜认为一个主要原因是他们吃的顿数太多了,早上早茶，中午午餐，下午有下午茶，晚上有晚餐，半夜还有一顿宵夜，这种吃法,让人想对吃不在意都不行。就像米然，刚来广东的时候是个泡面爱好者，来了广东两个月之后就进化每周末都要吃一顿早茶一顿宵夜，原本是吃喝都有点随便的人，后来就进化到了连买奶茶都要货比十八家。说起来，米然要不是看完电影急急忙忙想去买那家她喜欢的奶茶,也不会看见姜宏远出轨……咳，我们还是说吃吃喝喝的沈小甜和陆辛吧。晚饭,他们俩最后是七点多才吃的,找了一家挺有人气街边小火锅店,吃的鱼火锅。鱼是广东特有的脆rou鲩,看活鱼的样子像是草鱼,其实还是草鱼的一种。当然，这些都是陆辛说的。一条鱼被分解的彻彻底底、鱼头、鱼骨、鱼鳍、鱼尾……就连鱼皮鱼背rou和鱼腩rou都做了区分，装在白色的盘子里，端上来摆了一桌。北京的火锅讲究的是个黄铜打的炭火锅,四川的火锅因为口味问题什么鸳鸯、子母、九宫格，跟这些火锅比,广东的火锅从器具上都显着简陋。