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对照组知青吃瓜日常[七零] 第47节

    姜蜜冷了脸色, “谁欺负你们了?”

    姜泽: “哎呀,没事,我怎么闻着这么香?咱家炖鸡汤了?”小酱包赶紧放下兔子,跑过来抱着刘芸的腿,mama。

    姜凝和姜妈也出来了,姜凝赶紧拿着帕子给刘芸擦眼泪:二嫂,谁欺负你了?姜妈:这是怎么了?看这委屈的。”她怒斥姜泽: “你看着别人欺负芸芸了?

    她儿子,她知道,那是肯定不会欺负刘芸的,只能是外人欺负的。

    刘芸很艰难的忍着眼泪,可有时候啊,别人不劝不哄,她还不会哭,越是劝,她越是忍不住眼

    泪。

    姜蜜:二哥的工作出问题了?

    刘芸见姜蜜一句话就猜中了,她大哭,妈,阿泽的工作要黄了,当不了主厨了。她说完这几句话,就抱着姜凝哇哇大哭。

    姜泽垂头丧气的讲了今天的事情。

    今天下午,国营饭店招待市领导,刘芸的父亲刘茂cao持席面,姜泽在一旁打下手,跟平时没什么区别,一切进展的都很顺利。

    席面也丰富,六个热菜,六个凉菜,再加两个汤,主食是包子,菜式也是根据领导的喜好搭配着来的,一切进展的都挺顺利的,就等领导们吃完,剩菜一收,大家分一分,今天一天的工作就结束了。

    但饭没吃完呢,配菜工赵喜端上来了一盘子喷香的羊rou串,让领导们尝一尝,国营饭店的肖主任跟领导们介绍,说赵喜当了三年的配菜工,如今也练了一手好厨艺,尤其是烤的羊rou串,味道极好,让人吃了还想吃。

    其实不用吃,闻着都香。

    大家一人两串,把羊rou串分完了,赵喜趁机说道: “我还做了烤鱼,不知道各位领导爱不爱吃烤鱼?味道比这个还过瘾。

    赵喜做的烤鱼也被端了上来,上面是长长的铁锅,咕嘟咕嘟的冒着泡,锅里面飘着一层花椒和辣椒,鲶鱼被烤的焦黄放在正中间,下面铺着一层素菜,底下还点着酒精灯。

    夹一筷子的鱼rou,rou质鲜美紧实,入口又麻又辣,吃着过瘾痛快

    。

    陈书记也吃了一口,吃完就开始咳嗽,赶紧喝茶压一压。

    肖主任问赵喜: “咱们陈书记不能吃辣,有没有不辣的烤鱼?”

    赵喜又端上来一份的豆豉烤鱼,不辣但够味,以前也没有这样吃过,让人吃了还想吃。大家对这新鲜的吃饭十分喜欢。

    接着肖主任提起国营饭店大厨的事情,推荐赵喜当大厨,这样刘茂做传统菜,赵喜做烤rou烤鱼。还夸赵喜做菜天分好,也没人教,都是自己琢磨出来的菜式。

    这就是说刘茂藏私,不教人做饭呢。

    刘茂又不是傻子,当赵喜端出来烤羊rou烤鱼时,他就知道肖红的打算了,这是想拿捏后厨,让赵喜补了姜泽的缺啊。

    平时不声不响的,这次直接来个王炸,想让领导直接提赵喜当大厨。

    这个时代,国营饭店是贵市政府管理的。

    刘茂自然也是一番争论,夸姜泽厨艺好,天分佳,以后就是他的接班人了,至于赵喜,平时切菜欠缺点火候,应该再沉淀些日子。

    肖红为赵喜辩解,说赵喜更擅长烹饪,又说姜泽应该跟着刘茂多学几年: “让姜泽再磨砺几年,等刘师傅退休了,正好让姜泽接了班。

    领导们有支持姜泽,也有支持赵喜的,这就算是在争国营饭店内部谁当家了。最后的结果是比拼厨艺,能者居之。当天晚上食材有限,明天中午再比。

    姜泽: “今天晚上的席面没怎么动,领导们这会儿都稀罕新吃法。其实烤鱼不难,我能比赵喜做的更好吃,但我不能学他的,落了下层。至于烤羊rou,这倒不是赵喜自创的吃法,但是赵喜腌制的羊rou去了膻腥味,烧烤料配方也很巧妙,我比不过。做其他正常的席面,我必输了。”他垂着脑袋:“我对不起大家,对不起岳父。”

    姜爱国急的皱眉: “还有没有别的办法?什么菜比烤鱼烤rou更好吃?”

    姜凝下意识的看向姜蜜,就见姜蜜笑了,她接了刘芸手里提着的一大兜子的剩菜,妈,把菜和rou包子给邻居们分一分,谢谢他们今天帮咱们家。姜爱党,我知道,二哥这事情,好办。

    众人没能从姜蜜的话中回神,姜泽一脸期待,刘芸的眼泪挂在脸上,姜爸: “好办?”

    姜蜜: “既然是比拼厨艺,那就在

    厨艺上碾压赵喜。等一下,我进屋给你拿秘籍。”她回屋以后,从挎包里拿出几张秘籍,把卫向荣写的两张拿出来,字迹不算好,歪歪扭扭的,但一个字一个字写的很清晰,步骤也很详细,有羊rou类的,如烤全羊.烤羊rou串.羊rou汤.羊杂汤的做法,怎么选材,怎么切,怎么腌制,怎么烤,怎么炖,至于牛rou,做法就更多了。

    她看了一阵后,递给姜泽。

    姜泽近乎痴迷的看着这两页纸,看着看着他哈哈大笑,这法子,绝了!

    众人见他笑了,心里都松快了,刘芸赶紧的凑过去看,看了一些,她便惊了,这是哪儿来的?

    姜蜜简单的说了一遍,原本也是存了让卫叔叔和曹婶子指点些二哥的,他们都很热情,送给了咱们这份菜谱。卫叔叔给的这些菜谱,是他在西北军区数十年琢磨出来的法子,一定会很厉害。咱们家没有羊rou,没法在羊rou上试,再杀只鸡,烤鸡吃。

    刘芸眼泪汪汪: “蜜蜜,真是不知道要怎么感谢你才好。出去玩,心里都想着你二哥的事情。”

    如果不是姜蜜始终心系家人,怎么会想到向人请教菜式!一定是姜蜜问了,对方得知姜泽是厨师以后,才给了这么详细的菜谱。

    姜蜜也挺意外赶得这么巧,难道她在这个时代,是有些气运在身上的?没想到正好用得上。

    姜泽满心满眼都是菜谱,正在反复的琢磨着,紧接着,他直接骑着自行车出门了,刘芸在后面喊, “阿泽,你干嘛啊?”

    姜泽头也不回: “岳父这会儿也愁的吃不上饭,我去岳父家看看。”用力一蹬,自行车嗖的窜出去了。

    刘芸:..

    心里也高兴姜泽能立刻想到娘家。

    她这会儿心里松快了,也许,这大厨的工作黄不了。她看着姜蜜,似乎只要小妹子,就有了主心骨,什么都不用怕。

    姜蜜把曹婶子写的菜谱收好,刚刚还没有来得及给二哥呢,她道:妈,咱们把这分一分给邻居们送去,等会儿先吃饭,我二哥估计要在刘叔家吃了。

    姜妈提着剩菜进屋,心中还在想着,姜泽的工作,没黄吧?

    这剩菜是大杂烩,就是把所有的剩饭倒一起,吃的时候热一热。这

    可是好东西,多油多rou,以前家里改善伙食,就靠这剩菜。

    这次拎回来的剩菜挺多的,差不多大半盆了,可见今天领导们都没怎么动筷子吃这些菜,都在吃烤鱼烤羊rou呢。

    难怪姜泽和刘芸如此垂头丧气了。

    她舀出来两碗留下,剩下的均分给今天去帮忙的几家人,另外一家又给了两个大rou包子,姜凝姜蜜刘芸挨家挨户的送过去了,感谢大家今天帮忙云云。

    一个婶子接了剩菜和包子,直呼这剩菜都是好东西,也给家里改善伙食了,接着她又道: “我们今天去的时候,看到姜书音朝你妈扬手呢,看着像是挥巴掌,但也不是很确定。不过你们以后还是当心点。

    姜蜜震惊:!!!谢谢婶子,我们以后一定当心些。

    第26章 遭贼

    等回到家,姜蜜问姜妈,姜书音是不是想朝她动手。

    苏珍珍, “当时你爸爸拿着鞭子抽姜爱党,挺混乱的,不过姜书音确实离我挺近。”她想了想说道: “这是恨我打了她,想趁乱给我一巴掌呢。”

    她大致的说了一下,赵淑芬说姜凝克夫,姜书音说姜蜜姜凝害了小酱包之类的。

    姜凝: “二叔一家真是好大的本事,对长辈都敢出手。”

    姜蜜冷笑: “他们家还有的折腾。”

    苏珍珍摇头: “一家子人都是心术不正。”

    姜蜜: “爸,你都记着这些话啊,等会儿我给你写个小纸条,罗列一些二叔一家对咱们家干干过的事情,你什么时候又想帮二叔家了,就看看小纸条,要是还想帮……

    姜妈: “我打断你爸的腿,这样也不用想着出门了。”

    姜凝冷嘲: “这是没出事,但凡出了事,我这克夫的名声传出去,以后也不用嫁人了,这是见不得咱们家好一点,但凡碰到一点事,就赶紧来落井下石。

    姜爸: “我知道姜爱党一家的德性,我不傻,我只是尽一个儿子该做的事情,多余的事情,我不会做。但也不能给人落把柄。要是你奶奶出事,我连头都不露,别人要怎么看我,要怎么看咱们家。我会尽孝心,但不会把咱们家送出去。”又赶紧补充: “以后我也不会站在那里让你奶打我。”

    姜爸确实有些愚孝,但是做事也是有底线,比如姜老太让姜爸承认姜蜜有错,要把事情推到姜蜜身上,姜爸就算是被打死,也不肯承认一句错的。

    现在他又知道了一条,他不能站在那里被打死,这也是错。他要是被打死了,妻儿老小看怎么办。

    姜蜜点点头,表示满意了,她问姜妈: “妈,你有没有见过姜书音和周倩打架?”

    姜妈还真不知道,姜蜜重复了一遍张云英mama讲的细节,什么抓胸踢裆戳眼睛之类的流氓打法。姜妈几人目瞪口呆,姜蜜说以后万一打架一定要先下手为强。

    姜家开始吃饭,炖了一锅的小鸡炖蘑菇,另外又热了一碗的剩菜,另外一碗留着明天早上吃。主食是包子,猪rou粉条馅的,因为是五花rou的,猪rou多,咬一口流油呢,十分香。姜淼坐在姜蜜旁边,吃着包子就着剩菜,又喝了一大碗的热鸡汤,鸡rou也吃光了。

    姜蜜摸摸她的小肚肚,鼓鼓的!姜蜜觉得很有成就感,肯定会快快的长高长胖的。

    等大家都放了筷子,姜淼立刻站起来收拾碗筷,蜜蜜姐,我刷碗,我很会刷碗的。姜蜜牵着她手: “咱家小孩子不用刷碗,出去玩一会儿消消食。”

    院子里有一群小朋友在玩呢。

    姜淼便听她的话出去玩了,小酱包也跑着出去找小朋友。

    姜爱国收拾碗筷桌椅,姜妈等人收拾着客厅,姜蜜看看没啥话能干的,她又洗了一盘子的葡萄,端着葡萄坐在门口吃葡萄,她感慨: “这葡萄真好吃,咱们家以后要是有院子,也种上几棵葡萄树,夏天来了就坐在葡萄树下吃葡萄。

    这个年代水果太少了。

    姜妈:你想的真美。进屋又帮她冲了一杯橘子水。

    姜蜜捧着橘子水喝了一口: “谢谢mama。”捏了一个个大的葡萄喂姜妈,姜妈最吃这一套,她也找了个板凳坐在旁边, “我托毛线厂的朋友买了几斤毛线,先给你织两身线衣线裤,再给蓉蓉也织一身新的。北省冷啊,冬天还得穿大棉袄盖厚被子,我最近攒攒棉花,冬天给你做一床厚被子。

    姜蜜在一盘葡萄里挑了一个又大又圆的葡萄: “这个葡萄最大!妈,你快尝尝。”等姜妈吃了葡

    萄,她道: “有妈的孩子像块宝!”

    姜妈又道: “也得给三水织两件毛衣,不过得织的大一点,我看这孩子挺能吃的,估计得窜个子。

    姜蜜点头,妈,你真是世界上最善良的mama。

    姜妈点了点姜蜜的脑袋: “就你嘴甜。”

    又过了一阵,张云英和彭洋过来了,姜蜜招呼两人在门口坐下,又去屋里洗了两串葡萄,姜妈又冲了一壶橘子汁端过来。

    三个人坐在门口说话,屋檐下有一棵洋槐树,凉快。

    彭洋说道: “蜜蜜,陈主任今天去了汽车站一趟,汽车站的高主任是他老同学,陈主任说了,三水工作的事情,你别担心,该是三水的就是三水的。

    姜蜜给两人倒茶,听到这话,笑的更灿烂了: “彭洋哥,太谢谢你们了。你们真是热心的好同

    志。

    又道: “现在三水改名了,叫姜淼。

    彭洋点头夸道: “这名字好听,那淼淼的工作,你自己用还是?”

    姜蜜: “我都报名下乡了,自然不能当逃兵啊。”

    彭洋又从兜里又掏出一沓子票, “陈主任说,你们家应该不好换全国通用票,这些你先拿着用,估计不用完,厂里也该招工了。

    姜蜜: “哎呦,陈主任太实在了,连这些都考虑到了。”

    彭洋直接把一叠票推到了姜蜜面前, “陈主任说你就跟他亲侄女一样,快收下,在乡下不能委屈了自己。”

    姜蜜迫不得已收下,太谢谢陈叔叔了,彭洋哥,云英姐,你们一定要帮我转告陈叔叔,让他放心,我在乡下肯定不委屈自己。

    接着又说起了廖伟明,他如今被安排到了保卫科看工厂,本来是准备把他和姜爱党都开除的。但陈主任替他求情,说小廖同志确实有错,虽说不该收姜爱党的肘子,但这也算是姜爱党这个坏分子的糖弹炮衣,小廖毕竟在厂里干了十几年,没有功劳也有苦劳,给个教训处罚就行了。