开卤味店后,我暴富了 第133节
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看完视频,不止网友无语,给颜烟也整无语了。 他们老xx家,可不能断了香火! 颜烟看向沈沐:“这个热搜,是你弄的?” 沈沐:“我让公关部门弄的,反正公司每个月都要花一笔钱搞公关。后续她们会联系叶嘉,看能不能资助她上学的费用,也能提高公司的影响力,一举两得。” 双方都有利,颜烟也不用觉得欠人情:“你怎么能想出这么好的主意,你可真是太聪明了。” 每天被夸夸,沈沐真的好喜欢。 他问:“烟烟,中午你想吃什么,我做给你吃?” 颜烟心情好,食欲渐好:“我想吃红烧rou,今天不想吃米饭,想吃面条,如果我说还想吃油泼面,会不会有点贪心?” 沈沐眼含笑意:“怎么会,你一点都不贪心。我马上去给你做。” 他去市场买来一条五花rou,一袋面粉,回到店里,突然想到什么:“糟糕,我忘记买擀面杖了。” 颜烟:“巧了,我厨房里有一根全新的,没用过。” 她买来准备留着给颜国华同志偶尔擀个饼啥的,一直被闲置,没派上用场。 颜烟拿出擀面杖时,表面包裹着一层塑料封膜,未拆封的。 五花rou切成方块,冷水下锅,加葱姜和料酒去腥,撇出血沫,捞出。 洗净的锅,以小火煎烤着五花rou,不用放油,因为五花rou本身含有丰富的脂肪。 五花rou煎至两面金黄微焦,这时候锅内有些许底油,五花rou被盛到容器里,备用。 锅中底油,大有用处。 加几颗冰糖,炒出糖色,刚才的五花rou倒入锅中,裹上糖色。 加入适量开水,以淹没五花rou一公分为佳,加入生姜、八角、桂皮和香叶,大火煮开,转小火。 炖红烧rou的过程中,颜烟负责给煮熟的鹌鹑蛋,剥壳。 去壳的鹌鹑蛋,白嫩嫩,放到容器里,特别喜人。 中途剥壳的时候,颜烟被鹌鹑蛋q弹的蛋白馋到,偷吃了几个。 被沈沐抓包,颜烟干脆问他:“你要吃一个吗?” 沈沐摇头。 颜烟就自己吃掉了。 剥完的鹌鹑蛋,用清水洗一下,放到锅中和五花rou一同小火焖煮。 看见沈沐擀出来的面条宽宽的,颜烟感觉到很不可思议。 她说的油泼面,是挂面泼的,毕竟在家里颜国华同志都是这么做的! 她们家吃面条啥的,一般都是挂面。 五花rou豆角焖挂面,油泼挂面之类的。 沈沐居然还会擀面条,正好弥补了颜国华同志不会做面食的缺点。 两指余宽的面条,被放到开水里烫熟,又烫了蔬菜。 两根面条做底,摆上几根水灵灵的小白菜,沈沐看向她:“好了,该你了。” 颜烟取来一只干净瓷碗,往里加食盐、生抽、麻辣鲜、香醋、五香粉、味精,最后来几勺灵魂辣椒油,搅拌均匀。 辣椒面和蒜末堆到面条上,烧开的热油浇下,蒜末的香气和干辣椒里的芳香被同时激发出来,齐齐飘散到空气里。 佐以颜烟调的辣椒汁,用筷子把面条搅拌搅拌,让辣椒油包裹住每一根面条,红彤彤的。 这时候,锅内热气推动着锅盖子,噗呲噗嗤。 解开锅盖,热气升腾,传出咕嘟咕嘟,五花rou汤汁煮成红酱色,鹌鹑蛋表面也吸饱了汤汁。 沈沐用筷子插了插:“熟了。” 颜烟赶紧洗手,帮忙端菜,拿碗筷。 圆桌上。 颜烟夹起一块红烧rou,色泽鲜红油亮,一颤一颤,rou感十足。 吹凉些,她嗷呜一口,把整块红烧rou包在嘴巴里:“嗯,入口即化,软糯糯,还肥而不腻。好吃,你厨艺更好了。” 沈沐也这样觉得,但他觉得自己可以做得更好,让颜烟以后只想吃他做的饭。 颜烟哪里懂他的小心思,她又炫了一块红烧rou。 牙齿咀嚼间,满口油汪汪。 大块吃rou,好满足啊! 甜口的,虽然不辣,偶尔颜烟也会很爱炖得软软烂烂的红烧rou。 呜呜,煮得好入味,不柴不腻,太好炫了。 颜烟一口气炫了好几块红烧rou,短暂地宠幸了一下鹌鹑蛋,蛋白吸进了汤汁,色泽红亮。 有了rou汁的滋润,和盐分的侵入,使得鹌鹑蛋的蛋白要起来紧致q弹,很入味儿。 宠幸完鹌鹑蛋,颜烟的目光,全部被碗里的油泼面吸引住。 油泼面这个小妖精,时不时飘来一阵辣椒的辛香,明目张胆,火辣辣的勾引着食客的嗅觉和味觉。 颜烟吞咽了下口水,夹起面条,足够宽的面条上蓄满了辣椒油,随着夹起的动作,油汪汪的辣椒油流动,滑落,积蓄成一滴辣椒油。 随着不断暗中积蓄着力量,那滴辣椒油攒够了足够能量,滴落到碗里,而两指余宽的面条,则被颜烟送入口中。 用手揉出的面条,加以擀面杖的辅佐,使得面条有足够的韧劲儿,非常爽滑。 这个也好好炫哦! 她碗里,都是红红的辣子油。 沈沐碗里,少少的辣椒面,nongnong的香醋。 颜烟感叹:“果然手擀的面条,比机器压出来的挂面好吃。” 沈沐:“所以,你吃的都是油泼挂面?” 颜烟点了点小脑袋。 沈沐张了张嘴,见颜烟收到一条信息,然后高兴跟他分享:“叶嘉说,她有点缺钱,问我能不能今天会来上班?” 沈沐追问:“那你怎么说的?” 颜烟回:“我说好。” 叶嘉的事情解决了,颜烟打算尽快约见二伯。 叶嘉没有错。 二伯,也没有错。 饭后,颜烟给二伯打电话,跟他约时间见面。 挂掉电话后,听见厨房水池里传出水声,发现沈沐在帮她洗碗。 他穿着白衬衫,下摆扎在休闲裤里,袖口被卷起,浓密的眼睫低垂,侧脸轮廓明,他不笑时,黑眸清冷…… 会做家务的男人,果然是最帅的。 袖口滑落,他手上沾着清洁精的泡沫,抬了抬手,试图让袖子上去。 他低头洗碗时,发现小臂上的袖口又慢慢往下滑。 眉心微蹙,沈沐正打算洗手,把碍事的袖口挽上些,视野里,横出一双纤纤玉指。 “别急,我帮你。”她说。 沈沐呼吸一滞,一颗心七上八跳。 她靠得这样近,他闻见了颜烟身上夹杂着烟火气。 以及一丝丝小苍兰香。 在江陵时,他几乎跑遍了所有商超,终于买到跟她发丝上相似的洗发水。 她帮他把挽起袖子,指尖不小心触碰到他的皮肤,感受到对方身体一抽,紧绷绷。 颜烟听到砰砰地剧烈心跳声,呆了呆。 哦,他应该是又害羞了。 他心跳得好快,好强烈,颜烟真怕他心脏出问题,快速帮忙挽好:“你忙,我先出去了。” 目送颜烟离开,沈沐低头看着心脏。 他恨自己不争气。 每每颜烟一靠近,他脸红心跳,无法自持。 颜烟的指尖触碰到他的手臂,被她碰触的皮肤,几乎寸寸战栗。 心头升起一股难以言说的愉悦,想要被她看着,想要被她触碰…… * 下午。 叶嘉提前抵达时,店里的顾客们听说了她的事,纷纷声援。 温暖的言语,让叶嘉心中流过暖意,她跟大家一起道谢。 道完谢,叶嘉来到颜烟跟前:“谢谢你,老板。” 颜烟:“我也没帮上太大忙,要谢就谢帮你找证据的那位网友,还有沈沐。” 那位网友,叶嘉是知道的,私底下,她会去跟对方道谢。 叶嘉看向沈沐,向他郑重道谢。 沈沐:“不用谢,以后你好好读书,报答养母。” 叶嘉眼含热泪:“我会的。”